肉鬆熱量與料理｜美味學問讓新東陽小教室告訴你！

肉鬆熱量很高嗎？麵包、清粥小菜甚至是早餐店的三明治都能看到肉鬆的蹤跡，對台灣人來說是大人小孩都愛的日常美味。但有在健身的你可以吃肉鬆嗎？如果想知道肉鬆相關的小知識，以及有哪些高品質的肉鬆料理，千萬別錯過本文，一起了解這簡單美味中的大學問。

肉鬆熱量高嗎？

想知道肉鬆的熱量高不高，得先了解肉鬆的製作方法。肉鬆製作的第一步需先將新鮮的豬瘦肉煮熟，並以醬油長時間燉煮至軟化變色，再進行拉絲並加入各種調料炒至乾燥等，這種烹調方式可以去除豬肉的水分，因此同等重量肉鬆的蛋白質含量比起新鮮豬肉來的多，不過熱量也相對來的高，以新東陽的豬肉鬆為例，每100公克含有478.9大卡的熱量。

誰說肉鬆熱量高不能吃？新東陽料理小教室告訴你

美味的肉鬆不管是配飯、拌粥都很適合，但對飲食有極高要求的你，一定對於食用肉鬆有許多的疑問，為了讓你享受美味的同時也能吃得安心，就讓小編幫你解答關於肉鬆的常見小問題吧！

3道肉鬆料理幫你控制熱量放膽吃

肉鬆可以融合各種食材，做出美味的料理，方法簡單、口味多變，還能視自身情況調整料理的熱量，讓你放膽地享受美食，以下就讓新東陽料理小教室帶你認識不同的肉鬆料理，享受美食就是這麼簡單。

肉鬆料理1：肉鬆蒸蛋 (點擊連結看料理步驟)

蒸蛋可是一道兼具營養與美味的料理，適合在成長中的寶寶食用，身為愛孩子的父母，還在為自家寶貝的挑食感到煩惱嗎？這道肉鬆蒸蛋趕快學起來，以新鮮蛤蠣湯為基底的蒸蛋，再加上新東陽專為1歲以上嬰幼兒打造的寶寶肉鬆，不僅低油、低糖、低鈉還無防腐劑以及味精、豆粉等添加，每一口都能讓寶寶攝取滿滿的營養，讓你看得放心，寶貝吃得開心。

肉鬆料理2：蛋皮鮪魚捲 (點擊連結看料理步驟)

以蛋皮和海苔包覆米飯、鮪魚、肉鬆、蔬菜等，美味的壽司捲可是大人小孩都愛的簡單料理，且可以依照自身的需求調整各種配料，像是肉鬆可以選擇無糖肉鬆或是兒童肉鬆，也可以加入自己喜歡的食材，最適合有健身習慣的朋友。

肉鬆料理3：肉鬆佐花椰菜米糰 (點擊連結看料理步驟)

想要有飽足感又怕熱量高嗎？那你可別錯過肉鬆佐花椰菜米糰，這份由傳統創新的美味，以花椰菜米取代白飯，加入油條、無糖肉鬆、起司，一口咬下滿足你的味蕾，相比傳統飯糰熱量降低了許多，讓你放膽開心吃。

新東陽肉鬆可是小編從小吃到大的美味，還能變化出這麼多營養滿分的料理，讓你享受美食的同時還能控制熱量，現在就讓我們一起到新東陽行動購把這份美味帶回家吧！