【蒜炒香腸】-新東陽料理小教室

2021/08/27
【蒜炒香腸】-新東陽料理小教室
蒜炒香腸 簡易家常菜 給家人的愛心晚餐,簡單家常菜!善用食材及搭配,手路菜也可以不繁複很簡單,讓我們一起輕輕鬆鬆成就一一道美味吧... 料理上手度:●●●● 營養均衡度:●●●● 孩童喜好度:●●

食材所需份量:

  • 新東陽香腸...................2條
  • 蒜苗.........................3支
  • 蒜頭.........................2粒
  • 鹽巴.........................少許
  • 胡椒粉.......................少許
  • 油...........................少許

※份量仍以實際製作時稍加斟酌

 

烹飪步驟:


step 1.
香腸放置鍋中蒸熟(約5分鐘)。


step 2.
將蒜苗切段、蒸熟的香腸切片。


step 3.
小火起油鍋,加少許油,將蒜白部份先放入鍋中翻炒30秒。


step 4.
加切片香腸與蒜苗中綠色部份繼續翻炒後,加少許鹽與胡椒粉後,再略翻炒即可完成。

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