食材所需份量：
- 新東陽黑豬嚴選培根..........................2片
- 新東陽德式香腸..............................2條
- 小番茄......................................數顆
- 油..........................................少許
- 鹽巴........................................少許
※份量仍以實際製作時稍加斟酌。
step 1.
起油鍋，將培根放置鍋中小火翻面煎熟。
step 2.
將新東陽德式香腸放置鍋中小火煎熱。
step 3.
蛋放置碗中加入牛奶拌勻。
step 4.
用小火起油鍋，將蛋液倒入，快速攪拌至微熟後起鍋，將上述食材盛盤，放入小蕃茄裝飾，並在蛋上加上少許鹽巴即可。