【紅燒牛腩】-新東陽料理小教室

2021/04/14
【紅燒牛腩】-新東陽料理小教室
給家人的愛心晚餐,簡單家常菜!善用食材及搭配,手路菜也可以不繁複很簡單,讓我們一起輕輕鬆鬆成就一一道美味吧.....
  • 料理上手度:●●●
  • 營養均衡度:●●●●●
  • 孩童喜好度:●●●

 

食材所需份量:

  • 新東陽紅燒牛肉罐頭...................1罐
  • 青江菜...............................1把
  • 紅蘿蔔...............................半條
  • 白蘿蔔...............................半條
  • 水...................................100cc
  • 太白粉...............................1湯匙

※份量仍以實際製作時稍加斟酌


烹飪步驟:


step 1.將紅、白蘿蔔切小丁、太白粉調水、青江菜洗淨後對切。

step 2.
將青江菜入滾水汆燙,撈起後沿著盤子周圍擺飾。


step 3.
將紅、白蘿蔔入滾水汆燙至熟。


step 4.
倒入新東陽紅燒牛肉罐中的湯汁及紅、白蘿蔔塊燉煮5分鐘後,倒入罐中的牛肉,加熱1分鐘後,加入太白粉水拌勻,將鍋中紅燒牛肉到入擺好盤的青江菜上,即可完成。

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